Czekoladowe tiramisu

Tiramisu w tej wersji jest mocno czekoladowe i mniej słodkie niż według tradycyjnego, włoskiego przepisu. Dlatego, jeśli lubicie bardziej słodkie desery, dodajcie więcej miodu lub zastąpcie czekoladę gorzką, czekoladą mleczną. Nowością może być również wykorzystanie ricotty, zamiast wyłącznie mascarpone. Spróbujcie sami!

Tort bezowy z owocami

Nowy Rok zaczynamy z przytupem, czyli przepisem na znakomity tort bezowy ze świeżymi owocami.

Makaron z mascarpone

Bardzo smaczny makaron z suszonymi pomidorami, porami, oliwkami, mascarpone i jarmużem. A do tego przygotujemy go w zaledwie kwadrans 🙂

Makaron z kurkami i mascarpone

Tagliatelle, świeże kurki i sos z mascarpone to połączenie smaków idealne 🙂 Tym bardziej, że to sprawdzony przepis od mamy 🙂

Krem z brokułów i szpinaku

Na pewno jedliście już krem z brokułów, ale czy próbowaliście wersję ze szpinakiem i mascarpone? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować tej zupy. Dzięki dodaniu chili i mascarpone jest lekko ostra i bardzo kremowa.

Makaron z sosem z mascarpone

Pomysł na szybki obiad lub kolację? Mam dla Was prosty przepis na makaron z sosem z serka mascarpone, papryki słodkiej i ostrej, cebuli i pomidorów suszonych.