Jaglane placuszki

Delikatne, jaglane placuszki z miodem i owocami. Idealne śniadanie 🙂

Bataty z komosą ryżową i fasolą

Pieczone bataty z farszem z komosy ryżowej, czerwonej cebuli, fasoli z natką pietruszki. Tak przygotowane słodkie ziemniaki możemy podać z sosem tzatziki. 

Gołąbki wegetariańskie

Gołąbki z farszem z kaszy pęczak, pomidorów, ogórka i natki pietruszki. Lżejsza wersja tradycyjnych gołąbków, co nie znaczy, że mniej smaczna! 🙂

Faszerowana papryka

Zapiekana papryka z farszem z ryżu, groszku, selera naciowego z sosem musztardowym, posypana żółtym serem.

Ryż z tofu i warzywami

To danie obfituje w azjatyckie smaki. Warzywa powinny być ugotowane, ale wciąż chrupkie. Danie w tej wersji podane jest z ryżem, ale można je również zaserwować ze smażonym makaronem.

Pęczotto z jarmużem i cukinią

Pęczotto, czyli danie jednogarnkowe z kaszy pęczak i warzyw. Jest to pewna wariacja na temat risotta, gdzie zamiast ryżu wykorzystujemy kaszę. Spróbujcie, warto 🙂

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami

Mamy nadzieję, że odpoczęliście już po nocy sylwestrowej i jesteście gotowi na nowości w 2017 🙂 A tymczasem przepis na polędwiczki wieprzowe z pieczarkami, kaszą i sałatką z marchewki i kalarepy.