Delikatne, jaglane placuszki z miodem i owocami. Idealne śniadanie 🙂
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 2 gruszki
- 2-3 łyżki płatków migdałów
- 2-3 łyżki mąki ryżowej
- łyżeczka oleju kokosowego
- 1 duże jajko
- banany, kiwi (opcjonalnie)
- miód
WYKONANIE:
- Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. Migdały podprażamy na suchej patelni.
- Do dużej miski dodajemy ugotowaną kaszę, pokrojone gruszki, podprażone migdały i blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy jajko i mąkę i mieszamy dokładnie.
- Formujemy łyżką niewielkie placki i smażymy na patelni z olejem kokosowym.
- Po usmażeniu polewamy miodem i posypujemy pokrojonymi owocami, np. bananami i kiwi.
