Krem z warzyw

Delikatny, aksamitny krem z warzyw.

SKŁADNIKI:

  • 1 brokuł
  • 2-3 marchewki
  • 2 średniej wielkości pietruszki
  • 1 przypalana cebula
  • 50 g fasolki szparagowej
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany

WYKONANIE:

  1. Do dużego garnka wlewamy ok. 1,5 -2 l wody. Dodajemy obrane warzywa: marchewki, pietruszki, przypaloną  cebulę, fasolkę szparagową. Dodajemy sos sojowy i gotujemy do miękkości warzyw.
  2. Następni dodajemy różyczki brokuła i gotujemy jeszcze ok. 30 minut.
  3. Dodajemy czosnek. Zupę blendujemy na gładką masę.
  4. Dodajemy śmietanę, doprawiamy i mieszamy.

 

123454321

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s